鲜蚝煲是一道私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 高脂血症食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜蚝煲的做法，协助您做出美味可口的鲜蚝煲。
| 鲜蚝煲的做法 |
| 1.生蚝（牡蛎）洗净，放入沸水内稍烫即捞起，用筲箕盛着，隔水候用；2.姜去皮，洗净，拍扁，切碎；3.葱洗净，切开两段；4.青蒜洗净切段；5.烧热瓦缸，下油，放入姜、蒜、葱头爆香，续下生蚝同爆，倾下小半碗清水，调适味，加盖煮七八分钟，加入剩下之葱炒匀，下些粉芡，熟油即成。 |
| 鲜蚝煲说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 鲜蚝煲的制作材料 |
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主料：牡蛎(鲜)1000克 辅料： 调料：姜160克 大葱200克 青蒜30克 盐6克 味精2克 |
| 鲜蚝煲怎么做好吃 |
| 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。 |
| 鲜蚝煲的热量 |
| 能量855.96千卡,维生素B60.32毫克,蛋白质59.8克,脂肪22.65克,碳水化合物112.47克,叶酸28.6微克,膳食纤维9.63克,胆固醇1000毫克,维生素A366.2微克,胡萝卜素577微克,硫胺素0.27毫克,核黄素1.42毫克,烟酸16.47毫克,维生素C17.2毫克,维生素E8.34毫克,钙1489.72毫克,磷1247.58毫克,钾2743.32毫克,钠7187.29毫克,镁757.76毫克,铁74.76毫克,锌95.11毫克,硒868.18微克,铜81.61毫克,锰14.38毫克, 鲜蚝煲的做法，鲜蚝煲怎么做 |
| 制作鲜蚝煲的小贴士： |
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