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五香酱兔肉的做法,五香酱兔肉怎样做?

五香酱兔肉是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 老人食谱,口味五香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析五香酱兔肉的做法,协助您做出美味可口的五香酱兔肉。

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五香酱兔肉的做法
1.兔肉(兔腿肉)剔去腿骨洗净,放入沸水锅中焯片刻,捞出洗净油污。2.炒锅上火,放入大豆油适量烧热,放入葱、姜煸香,烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调匀,放入兔肉和适量清水,再放入香料包,用旺火烧沸,撇净浮沫,改用小火焖煮至兔肉酥熟。汤汁快干时,放入味精翻匀,出锅晾凉后切成片即可。
五香酱兔肉说明:

工艺:

口味:五香味

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五香酱兔肉的制作材料

主料:兔肉500克

辅料:

调料:料酒20克 酱油50克 盐3克 味精4克 白砂糖20克 大豆油15克 大葱5克 姜3克 茴香籽[小茴香籽]2克 桂皮2克 香叶1克

五香酱兔肉怎么做好吃
料酒又叫黄酒
五香酱兔肉的热量
能量774.47千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质103.31克,脂肪26.31克,碳水化合物32.3克,叶酸0.68微克,膳食纤维0.98克,胆固醇295毫克,维生素A132.45微克,胡萝卜素14.7微克,硫胺素0.58毫克,核黄素0.57毫克,烟酸30.05毫克,维生素C0.27毫克,维生素E16.08毫克,钙122.59毫克,磷938.53毫克,钾1626.96毫克,钠4613.03毫克,碘1.2微克,镁163.23毫克,铁14.89毫克,锌7.37毫克,硒55.48微克,铜0.71毫克,锰1.05毫克, 五香酱兔肉的做法,五香酱兔肉怎么做
制作五香酱兔肉的小贴士: