鱼香萝卜是一道私家菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱，口味鱼香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鱼香萝卜的做法，协助您做出美味可口的鱼香萝卜。
| 鱼香萝卜的做法 |
| 1. 将萝卜洗净去皮，切成滚刀块，下入开水锅略焯；2. 冬菇、冬笋洗净片；3. 葱姜切丝；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝，辣椒煸出香味，放入冬菇片、冬笋片、萝卜块翻炒，烹入酱油、醋、少许水，小火烧片刻，加入精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。 |
| 鱼香萝卜说明： |
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工艺：烧 口味：鱼香味 |
| 鱼香萝卜的制作材料 |
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主料：白萝卜300克 辅料：冬笋50克 香菇（鲜）50克 调料：植物油20克 酱油3克 醋3克 香油5克 淀粉(玉米)4克 盐2克 味精2克 大葱5克 姜2克 |
| 鱼香萝卜怎么做好吃 |
| 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
| 鱼香萝卜的热量 |
| 能量161.35千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质7.04克,脂肪5.53克,碳水化合物25.74克,叶酸102.39微克,膳食纤维5.23克,维生素A16.61微克,胡萝卜素106.6微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.38毫克,维生素C64.23毫克,维生素E6.25毫克,钙129.34毫克,磷144.33毫克,钾561.72毫克,钠1317.1毫克,碘0.07微克,镁60.67毫克,铁2.41毫克,锌1.35毫克,硒3.32微克,铜0.2毫克,锰0.62毫克, 鱼香萝卜的做法，鱼香萝卜怎么做 |
| 制作鱼香萝卜的小贴士： |
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