奶汤银肺是一道湖南菜 肺调养食谱 咳喘食谱，口味奶汤咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析奶汤银肺的做法，协助您做出美味可口的奶汤银肺。
| 奶汤银肺的做法 |
| 1.把肺的气管套在自来水龙头上，冲净肺叶中的血液，使它无一点红色，全成白色，倒去水分，放入冷水锅内烧开氽过捞出洗净，再放入开水锅白煮到五成烂时捞出，剔除肺小管，片成5厘米长、3厘米宽的片，用碗装上，放入料酒、拍破的葱、姜、盐、汤，上笼蒸烂。2.小白菜去边叶留小苞，用开水氽过，用冷水过凉。 3.食用时，将锅放入奶汤1000毫升和白肺，加入盐、味精，烧开撇去泡沫，调好味，下入小白菜苞，放胡椒粉，装入汤盘内，放鸡油即成。 |
| 奶汤银肺说明： |
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工艺：白烧 口味：奶汤咸鲜 |
| 奶汤银肺的制作材料 |
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主料：猪肺800克 小白菜500克 辅料： 调料：料酒50克 盐10克 味精2克 胡椒粉1克 鸡油15克 大葱15克 姜15克 |
| 奶汤银肺怎么做好吃 |
| 此菜中猪肺的气管、肺叶不破。 |
| 奶汤银肺的热量 |
| 能量765.53千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质106.43克,脂肪32.86克,碳水化合物18.01克,叶酸220.25微克,膳食纤维6.29克,胆固醇2320毫克,维生素A1485.95微克,胡萝卜素8435.7微克,硫胺素0.43毫克,核黄素1.9毫克,烟酸18.12毫克,维生素C141.05毫克,维生素E7.1毫克,钙515.72毫克,磷1509.3毫克,钾2633.77毫克,钠5116.62毫克,碘50.08微克,镁180.62毫克,铁52.42毫克,锌12.37毫克,硒92.32微克,铜1.09毫克,锰2.25毫克, 奶汤银肺的做法，奶汤银肺怎么做 |
| 制作奶汤银肺的小贴士： |
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