香烧火腿卷是一道卤酱菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱,口味五香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香烧火腿卷的做法,协助您做出美味可口的香烧火腿卷。
香烧火腿卷的做法 |
1.把瘦肉用刀片成长20厘米,宽16厘米,厚1毫米的肉片。把肥肉肉用刀片成长16厘米,宽12厘米,厚1.5厘米肉片,每片起5片,再把火腿切成宽厚各1毫米的肉条5条。 2.用汾酒(料酒)10克腌瘦肉,肥肉20分钟后,把瘦肉铺在容器上,再铺上肥肉,后把火腿放上卷成肉卷。 3.用水草把卷先捆成圈,从一端到另一端收好口。把卷放卤水盆腌一小时,用铁叉穿起放入炉烧烤25-30分钟,然后出炉淋糖浆,上席时用小碟跟卤味汁。 |
香烧火腿卷说明: |
工艺:烧 口味:五香味 |
香烧火腿卷的制作材料 |
主料:猪里脊肉500克 猪肉(肥)500克 火腿100克 辅料: 调料:盐8克 白砂糖8克 味精4克 酱油20克 料酒20克 五香粉1克 八角1克 芝麻酱5克 赤砂糖25克 |
香烧火腿卷怎么做好吃 |
香烧火腿卷的热量 |
能量5097.9千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质132.41克,脂肪488.7克,碳水化合物43.04克,叶酸68.7微克,膳食纤维0.82克,胆固醇859毫克,维生素A216.92微克,胡萝卜素5.4微克,硫胺素2.85毫克,核黄素1.03毫克,烟酸36.77毫克,维生素E6.49毫克,钙171.53毫克,磷1387.95毫克,钾2033.58毫克,钠6414.43毫克,碘4.08微克,镁219.84毫克,铁18.87毫克,锌17.63毫克,硒74.89微克,铜1.26毫克,锰0.83毫克, 香烧火腿卷的做法,香烧火腿卷怎么做 |
制作香烧火腿卷的小贴士: |
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