小辣椒拌豆腐是一道私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱，口味微辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析小辣椒拌豆腐的做法，协助您做出美味可口的小辣椒拌豆腐。
| 小辣椒拌豆腐的做法 |
| 1.豆腐放沸水中烫一下，捞出，放盘内；小辣椒去蒂和籽，洗净，切成碎末，放豆腐盘内，加入精盐、白糖、味精，然后用筷子将豆腐搅碎拌匀。2.蒜头剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，然后剁成蒜泥，放在豆腐上，淋上香油，拌匀即可。 |
| 小辣椒拌豆腐说明： |
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工艺：拌 口味：微辣 |
| 小辣椒拌豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)500克 辅料：辣椒(青、尖)5克 调料：大蒜（白皮）10克 盐5克 白砂糖5克 香油5克 味精2克 |
| 小辣椒拌豆腐怎么做好吃 |
| 小辣椒拌豆腐的热量 |
| 能量639.01千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质47.32克,脂肪45.52克,碳水化合物23.58克,叶酸199.1微克,膳食纤维14.22克,维生素A28.35微克,胡萝卜素170微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.11毫克,烟酸0.64毫克,维生素C3.8毫克,维生素E45.64毫克,钙533.75毫克,磷573.83毫克,钾571.68毫克,钠2167.36毫克,镁318.24毫克,铁7.77毫克,锌3.83毫克,硒12.71微克,铜0.34毫克,锰0.42毫克, 小辣椒拌豆腐的做法，小辣椒拌豆腐怎么做 |
| 制作小辣椒拌豆腐的小贴士： |
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