龙须扒菜心是一道私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析龙须扒菜心的做法,协助您做出美味可口的龙须扒菜心。
龙须扒菜心的做法 |
1. 将龙须菜(芦笋),油菜择洗干净,下入开水锅内焯片刻,捞出控水,整齐地码在盘中;2. 葱姜切末;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炸香,加料酒、白糖、精盐、水烧开,整齐地放入龙须菜、油菜;5. 烧开后小火煨片刻,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒入味精即可。 |
龙须扒菜心说明: |
工艺:扒 口味:咸鲜味 |
龙须扒菜心的制作材料 |
主料:芦笋200克 油菜心200克 辅料: 调料:植物油20克 香油5克 料酒10克 白砂糖3克 淀粉(玉米)4克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜2克 |
龙须扒菜心怎么做好吃 |
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。 |
龙须扒菜心的热量 |
能量162.03千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质7.36克,脂肪6.22克,碳水化合物24.83克,叶酸37.14微克,膳食纤维6.18克,维生素A241.11微克,胡萝卜素1446.6微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.32毫克,烟酸2.89毫克,维生素C162.23毫克,维生素E5.25毫克,钙243.67毫克,磷165.07毫克,钾858.37毫克,钠1461.35毫克,镁66.21毫克,铁5.5毫克,锌1.53毫克,硒2.1微克,铜0.27毫克,锰0.91毫克, 龙须扒菜心的做法,龙须扒菜心怎么做 |
制作龙须扒菜心的小贴士: |
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