巧克力摩斯是一道甜品/点心，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析巧克力摩斯的做法，协助您做出美味可口的巧克力摩斯。
| 巧克力摩斯的做法 |
| 1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。 2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。 3.鲜淡炼乳打至糊状，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁（磨粉状）粉混合均匀。 4.将成品倒于模型内，待冷却后放于冰箱内凝固成型，然后再置入盘内。 5.将成品挤上鲜淡炼乳，再装饰巧克力片即成。 |
| 巧克力摩斯说明： |
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工艺：其他 口味：甜味 标签： 【甜品/点心】 |
| 巧克力摩斯的制作材料 |
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主料：牛奶1400克 巧克力600克 炼乳（甜，罐头）200克 吉利丁30克 辅料： 调料：白砂糖150克 |
| 巧克力摩斯怎么做好吃 |
| 巧克力摩斯的热量 |
| 能量5536千卡,蛋白质83.8克,脂肪302.8克,碳水化合物628.65克,膳食纤维9克,胆固醇282毫克,维生素A418微克,硫胺素0.84毫克,核黄素2.76毫克,烟酸10.4毫克,维生素C18毫克,维生素E13.22毫克,钙2636毫克,磷2118毫克,钾3675.5毫克,钠1616毫克,镁542.5毫克,铁16.1毫克,锌15.15毫克,硒40.88微克,铜1.8毫克,锰4.3毫克, 巧克力摩斯的做法，巧克力摩斯怎么做 |
| 制作巧克力摩斯的小贴士： |
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