溜麻雀是一道家常菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析溜麻雀的做法，协助您做出美味可口的溜麻雀。
| 溜麻雀的做法 |
| 1. 麻雀加工整理好，切成两片，放在碗内，加湿淀粉抓匀；2. 另取碗加鸡汤、酱油、料酒、花椒水、味精、葱制成调味汁；3. 在热锅中放入熟猪油，放入麻雀炸至焦黄色，倒入漏勺滤油；4. 炒锅留底油上火，放入葱段煸炒；5. 倒入炸好的麻雀，烹入调味芡汁，淋上芝麻油出锅装盘即可。 |
| 溜麻雀说明： |
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工艺：溜 口味：清香味 标签： 【家常菜】 【增肥食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
| 溜麻雀的制作材料 |
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主料：麻雀800克 辅料： 调料：淀粉(玉米)10克 香油2克 酱油15克 料酒20克 花椒2克 味精1克 大葱15克 |
| 溜麻雀怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸过程，需备猪油约500克；2. 花椒水制作方法：花椒洗净放入碗中加入适量开水，浸泡一天一夜，即可。 |
| 溜麻雀的热量 |
| 能量73.2千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质1.74克,脂肪2.24克,碳水化合物12.48克,叶酸1.76微克,膳食纤维0.97克,维生素A2.11微克,胡萝卜素12.4微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.48毫克,维生素C0.45毫克,维生素E1.45毫克,钙34.93毫克,磷38.27毫克,钾71.97毫克,钠948.07毫克,碘0.36微克,镁28.69毫克,铁1.96毫克,锌0.27毫克,硒0.36微克,铜0.04毫克,锰0.3毫克, 溜麻雀的做法，溜麻雀怎么做 |
| 制作溜麻雀的小贴士： |
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