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杏仁炖雪耳的做法,杏仁炖雪耳怎样做?

杏仁炖雪耳是一道肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析杏仁炖雪耳的做法,协助您做出美味可口的杏仁炖雪耳。

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杏仁炖雪耳的做法
1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中,加入碱水,用中火煮15分钟,捞起,漂去碱味,放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁,桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸15分钟取出。2.净锅加沸水,放入浸发银耳氽15分钟,倒入漏勺沥去水,反复二次氽去异味,漂清盛入蒸盅。 3.冰糖放入碗中,加矿泉水1000克入蒸笼用小火蒸至溶解,倒入银耳盅里,加入杏仁,桂圆肉加盖,再入笼用中火蒸1小时便成。
杏仁炖雪耳说明:

工艺:

口味:甜味

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杏仁炖雪耳的制作材料

主料:银耳(干)400克 杏仁50克 桂圆25克

辅料:

调料:冰糖250克 碱2克

杏仁炖雪耳怎么做好吃
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁炖雪耳的热量
能量2091.25千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质51.55克,脂肪28.32克,碳水化合物533.55克,叶酸21.3微克,膳食纤维125.7克,生物素5微克,维生素A32.75微克,胡萝卜素205微克,硫胺素0.32毫克,核黄素1.39毫克,烟酸21.52毫克,维生素C23.75毫克,维生素E14.3毫克,钙251.5毫克,磷1497毫克,钾6469.5毫克,钠340.28毫克,碘4.2微克,镁312.5毫克,铁21.05毫克,锌14.9毫克,硒19.83微克,铜0.82毫克,锰1.08毫克, 杏仁炖雪耳的做法,杏仁炖雪耳怎么做
制作杏仁炖雪耳的小贴士: