毛瓜炖双鸭是一道补虚养身食谱 私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 滋阴食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析毛瓜炖双鸭的做法，协助您做出美味可口的毛瓜炖双鸭。
| 毛瓜炖双鸭的做法 |
| 1. 将鸭宰杀洗净斩件，烤鸭也斩件；2. 选鲜嫩毛瓜，刮去外皮，洗净，并放入油锅中炒片刻，使除去毛瓜青味，取出用清水洗净；3. 将毛瓜放入炖盅底部，上面排放光鸭件和烤鸭件，加姜片、料酒和盐，注入冷开水至八成满，上盖，放入锅内，约炖三小时左右，至鸭酥透，即可供用。 |
| 毛瓜炖双鸭说明： |
|
工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 毛瓜炖双鸭的制作材料 |
|
主料：鸭500克 烤鸭500克 节瓜750克 辅料： 调料：料酒20克 姜5克 盐5克 |
| 毛瓜炖双鸭怎么做好吃 |
| 毛瓜炖双鸭的热量 |
| 能量3472.05千卡,蛋白质165.06克,脂肪291.28克,碳水化合物57.02克,叶酸0.18微克,膳食纤维9.14克,胆固醇470毫克,维生素A441.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.75毫克,核黄素3.08毫克,烟酸46.54毫克,维生素C292.7毫克,维生素E8.22毫克,钙237.45毫克,磷1583.75毫克,钾2505.45毫克,钠2727.8毫克,镁189.8毫克,铁23.87毫克,锌13.53毫克,硒114.88微克,铜1.81毫克,锰1.22毫克, 毛瓜炖双鸭的做法，毛瓜炖双鸭怎么做 |
| 制作毛瓜炖双鸭的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=14195&caipu=1180373300