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鸡蛋布丁的做法,鸡蛋布丁怎样做?

鸡蛋布丁是一道西餐其他,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蛋布丁的做法,协助您做出美味可口的鸡蛋布丁。

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鸡蛋布丁的做法
1. 将水(70毫升)、细砂糖(100克)搅拌均匀;2. 倒入平底锅中加热1.54分钟,变成浓稠状后,取出倒入模型中备用;3. 鸡蛋打散成蛋液,与水及香草、牛奶、果冻粉、细砂糖(65克)一起放入容器中轻轻搅拌均匀;4. 再用滤网过滤,倒入平底锅中,用小火加热2分钟;5. 将做好的材料倒入模型中至九分满;6. 待凉凝固后移入冰箱冷藏即可。
鸡蛋布丁说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【西餐其他

鸡蛋布丁的制作材料

主料:鸡蛋100克

辅料:香草精5克 牛奶125克 果冻粉6克

调料:白砂糖165克

鸡蛋布丁怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋布丁的热量
能量841.5千卡,蛋白质17.05克,脂肪12.8克,碳水化合物171.88克,叶酸113.3微克,胆固醇603.75毫克,维生素A264微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.44毫克,烟酸0.32毫克,维生素C1.25毫克,维生素E2.1毫克,钙219毫克,磷234.45毫克,钾298.5毫克,钠178.66毫克,碘27.2微克,镁28.7毫克,铁3.36毫克,锌1.72毫克,硒16.76微克,铜0.24毫克,锰0.23毫克, 鸡蛋布丁的做法,鸡蛋布丁怎么做
制作鸡蛋布丁的小贴士: