蒜泥牛百页是一道补虚养身食谱 家常菜 气血双补食谱，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蒜泥牛百页的做法，协助您做出美味可口的蒜泥牛百页。
| 蒜泥牛百页的做法 |
| 1. 牛百页（牛肚）洗净，焯水后再次洗净；2. 煮锅置火上，加适量水、葱段、姜片、料酒，沸后投入焯水的牛百页，再沸后，移至小火上煮3小时左右；3. 熟时捞出晾凉，顶刀切丝，置于容器内；4. 将大蒜制成泥，置于碗内，加入香油、鸡汤、鸡精、精盐调成蒜汁，倒入牛百页中拌匀即可。 |
| 蒜泥牛百页说明： |
|
工艺：拌 口味：蒜香味 |
| 蒜泥牛百页的制作材料 |
|
主料：牛肚400克 辅料： 调料：料酒10克 盐3克 鸡精2克 香油5克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）15克 |
| 蒜泥牛百页怎么做好吃 |
| 蒜泥牛百页的热量 |
| 能量358.08千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质59.01克,脂肪11.5克,碳水化合物5.4克,叶酸1微克,膳食纤维0.38克,胆固醇416.1毫克,维生素A10.14微克,胡萝卜素12.8微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.53毫克,烟酸10.15毫克,维生素C1.32毫克,维生素E5.69毫克,钙170.63毫克,磷436.87毫克,钾709.83毫克,钠1802.86毫克,碘15.33微克,镁73.37毫克,铁7.51毫克,锌9.42毫克,硒36.84微克,铜0.33毫克,锰1.01毫克, 蒜泥牛百页的做法，蒜泥牛百页怎么做 |
| 制作蒜泥牛百页的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=18029&caipu=1182915555