卤五香豆腐干丝是一道家常菜 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析卤五香豆腐干丝的做法,协助您做出美味可口的卤五香豆腐干丝。
卤五香豆腐干丝的做法 |
1. 锅内放入清水2500克烧开;2. 将各种调味料(油除外)放入锅内,煮约25分钟;3. 打净浮沫,过滤成调味卤汁;4. 将豆腐干切成细丝;5. 锅内放入油烧至六七成热,将豆腐干丝分次下入油内炸酥捞出,沥去油,放入汁内腌渍12小时;6. 食用时捞出装盘,浇上少许卤汁即可。 |
卤五香豆腐干丝说明: |
工艺:卤 口味:咸鲜味 |
卤五香豆腐干丝的制作材料 |
主料:豆腐干1000克 辅料: 调料:老抽20克 盐4克 味精3克 花椒3克 八角3克 香叶5克 白芷3克 大葱3克 姜4克 植物油70克 桂皮2克 |
卤五香豆腐干丝怎么做好吃 |
卤五香豆腐干丝的热量 |
能量1459.48千卡,维生素B60毫克,蛋白质165.46克,脂肪36.58克,碳水化合物127.62克,叶酸549.78微克,膳食纤维10.49克,维生素A2.35微克,胡萝卜素14.12微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.76毫克,烟酸3.5毫克,维生素C0.28毫克,维生素E0.17毫克,钙3112.74毫克,磷2774.4毫克,钾1521.76毫克,钠3967.87毫克,碘462.58微克,镁657.27毫克,铁50.94毫克,锌17.87毫克,硒0.93微克,铜7.86毫克,锰13.73毫克, 卤五香豆腐干丝的做法,卤五香豆腐干丝怎么做 |
制作卤五香豆腐干丝的小贴士: |
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