熏干豆腐肉卷是一道家常菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析熏干豆腐肉卷的做法,协助您做出美味可口的熏干豆腐肉卷。
熏干豆腐肉卷的做法 |
1. 将猪肉剁馅;2. 肉馅内加入淀粉和蒜泥、白糖、葱姜末、花椒粉、精盐、味精、清水、鸡蛋调搅均匀;3. 抹在干豆腐上,卷成直径3厘米粗的卷,放入屉内蒸熟;4. 将豆腐卷取出,摆在箅上;5. 烧热熏锅,加白糖,稻皮拌匀;6. 再放上摊放干豆腐肉卷的熏箅,盖严锅盖熏好取出;7. 抹上麻油,晾凉切片即可食用。 |
熏干豆腐肉卷说明: |
工艺:熏 口味:咸鲜味 |
熏干豆腐肉卷的制作材料 |
主料:干豆腐2500克 辅料:猪肉(肥瘦)300克 淀粉(玉米)1500克 鸡蛋250克 调料:白砂糖150克 大蒜(白皮)250克 香油50克 大葱20克 姜20克 花椒粉10克 盐25克 味精5克 |
熏干豆腐肉卷怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
熏干豆腐肉卷的热量 |
能量14561千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质717.86克,脂肪585.93克,碳水化合物1656.84克,叶酸300.1微克,膳食纤维33.14克,胆固醇1702.5毫克,维生素A786.6微克,胡萝卜素885.8微克,硫胺素2.52毫克,核黄素3.21毫克,烟酸34.44毫克,维生素C18.9毫克,维生素E627.97毫克,钙8222.9毫克,磷9232.6毫克,钾4334.6毫克,钠11411.45毫克,碘69.37微克,镁2243.95毫克,铁235.35毫克,锌76.03毫克,硒134.38微克,铜13.89毫克,锰51.96毫克, 熏干豆腐肉卷的做法,熏干豆腐肉卷怎么做 |
制作熏干豆腐肉卷的小贴士: |
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