红烧荷包蛋是一道家常菜 营养不良食谱 补血食谱 贫血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析红烧荷包蛋的做法，协助您做出美味可口的红烧荷包蛋。
| 红烧荷包蛋的做法 |
| 1. 锅内倒油烧温，分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用；2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁；3. 锅内倒油烧热，放葱姜末炒香，倒入糖汁煮沸；4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟；5. 然后转用大火把汁收浓，最后加些盐和鸡精即可。 |
| 红烧荷包蛋说明： |
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工艺：红烧 口味：咸鲜味 |
| 红烧荷包蛋的制作材料 |
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主料：鸡蛋250克 辅料： 调料：大葱5克 姜5克 植物油30克 酱油15克 鸡精1克 白砂糖10克 醋10克 |
| 红烧荷包蛋怎么做好吃 |
| 糖醋汁可根据自己的口味来调。 |
| 红烧荷包蛋的热量 |
| 能量342.7千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质34.55克,脂肪22.12克,碳水化合物20.12克,叶酸284.11微克,膳食纤维0.29克,胆固醇1462.55毫克,维生素A586.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.7毫克,烟酸0.97毫克,维生素C0.35毫克,维生素E4.6毫克,钙158.18毫克,磷369.16毫克,钾492.28毫克,钠1408.38毫克,碘76.02微克,镁53.02毫克,铁7.06毫克,锌3.09毫克,硒36.36微克,铜0.4毫克,锰0.75毫克, 红烧荷包蛋的做法，红烧荷包蛋怎么做 |
| 制作红烧荷包蛋的小贴士： |
| 蛋黄含有丰富的给生素D。 |
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