红烧鸽蛋是一道家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析红烧鸽蛋的做法，协助您做出美味可口的红烧鸽蛋。
| 红烧鸽蛋的做法 |
| 1. 将鸽蛋煮熟，晾凉，剥去外壳备用；2. 面粉、湿淀粉放碗内，加入酱油、水、精盐、味精、料酒，搅成稀糊；3. 炒锅上火，放花生油，油热时将鸽蛋逐个蘸湿淀粉放入锅内炸至成红黄色捞出，沥去余油；4. 锅内留底油，下入葱、姜、花椒炸出香味，加入鲜汤250克；5. 捞出葱、姜、花椒，放入酱油、精盐、味精、料酒，再放入鸽蛋；6. 用小火烧2分钟，勾入流水芡，淋少许猪油，起锅装盘。 |
| 红烧鸽蛋说明： |
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工艺：红烧 口味：咸鲜味 |
| 红烧鸽蛋的制作材料 |
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主料：鸽蛋250克 辅料： 调料：淀粉(玉米)10克 大葱8克 姜3克 花椒粉2克 盐3克 酱油15克 料酒10克 味精2克 花生油60克 |
| 红烧鸽蛋怎么做好吃 |
| 红烧鸽蛋的热量 |
| 能量1021.94千卡,维生素B60.91毫克,蛋白质29.06克,维生素B1210.58微克,脂肪100.19克,泛酸1.55毫克,碳水化合物15.4克,叶酸151.02微克,膳食纤维0.89克,生物素30微克,胆固醇1200毫克,维生素D5微克,维生素A84.68微克,胡萝卜素13.02微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.21毫克,烟酸0.67毫克,维生素C0.36毫克,维生素E32.79毫克,钙290.19毫克,磷571.31毫克,钾374.18毫克,钠2400.92毫克,碘0.63微克,镁90.22毫克,铁13.99毫克,锌4.61毫克,硒47.05微克,铜0.49毫克,锰0.58毫克, 红烧鸽蛋的做法，红烧鸽蛋怎么做 |
| 制作红烧鸽蛋的小贴士： |
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