鲜鲫鱼火锅是一道特色菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 术后食谱 孕妇食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜鲫鱼火锅的做法，协助您做出美味可口的鲜鲫鱼火锅。
| 鲜鲫鱼火锅的做法 |
| ⒈活鲫鱼选用体长8厘米左右的，经宰杀后、刮鳞、挖鳃，除去内脏，洗净腹内黑腹，下入沸水锅中氽一下，捞出再用清水冲洗干净，放入火锅里。2.嫩白菜心、菠菜心分别摘洗干净，均切成段，下入沸水锅中烫一下，捞出沥净水，再放入火锅里。3.水发粉丝截成长段，清水漂洗后，捞出沥净水放入火锅里。4.火锅置火炉上烧热，加入清汤2000毫升、精盐、味精、料酒、猪油、香醋、葱段、姜末、胡椒粉，再配上味碟一起上桌即成。 |
| 鲜鲫鱼火锅说明： |
|
工艺：火锅 口味：咸鲜味 |
| 鲜鲫鱼火锅的制作材料 |
|
主料：鲫鱼1500克 辅料：粉丝200克 白菜100克 菠菜100克 调料：猪油（炼制）50克 醋50克 姜50克 大葱25克 料酒15克 盐15克 白砂糖8克 味精6克 胡椒3克 大蒜（白皮）50克 香糟50克 |
| 鲜鲫鱼火锅怎么做好吃 |
| 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
| 鲜鲫鱼火锅的热量 |
| 能量2649.04千卡,维生素B61.54毫克,蛋白质282.74克,脂肪75.3克,碳水化合物220.44克,叶酸459.02微克,膳食纤维7.27克,胆固醇361.5毫克,维生素A540.05微克,胡萝卜素3157.8微克,硫胺素1.42毫克,核黄素1.19毫克,烟酸39.3毫克,维生素C69.25毫克,维生素E10.74毫克,钙1431.21毫克,磷2596.29毫克,钾5205.86毫克,钠7316.25毫克,碘24微克,镁753.8毫克,铁40.89毫克,锌11.12毫克,硒356.17微克,铜0.65毫克,锰4.54毫克, 鲜鲫鱼火锅的做法，鲜鲫鱼火锅怎么做 |
| 制作鲜鲫鱼火锅的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=3105&caipu=1187302043