木耳炒西芹是一道家常菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析木耳炒西芹的做法，协助您做出美味可口的木耳炒西芹。
| 木耳炒西芹的做法 |
| 1. 木耳洗净用手撕成小块；2. 西芹去皮切成条；3. 红椒切条备用；4. 锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出；5. 另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的木耳、西芹翻炒；6. 锅中加盐、味精、白糖，用中火炒透入味，用水淀粉勾芡翻炒几次即可。 |
| 木耳炒西芹说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 木耳炒西芹的制作材料 |
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主料：木耳(水发) 100克 西芹100克 柿子椒30克 辅料： 调料：大蒜（白皮）10克 色拉油15克 盐2克 味精1克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克 |
| 木耳炒西芹怎么做好吃 |
| 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 木耳炒西芹的热量 |
| 能量234.43千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质3.37克,脂肪15.35克,碳水化合物26.51克,叶酸30.88微克,膳食纤维5.71克,维生素A12.4微克,胡萝卜素74.8微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.71毫克,维生素C44.7毫克,维生素E18.5毫克,钙77.89毫克,磷61.48毫克,钾98.47毫克,钠1192.51毫克,镁74.9毫克,铁6.33毫克,锌0.93毫克,硒1.08微克,铜0.09毫克,锰1.08毫克, 木耳炒西芹的做法，木耳炒西芹怎么做 |
| 制作木耳炒西芹的小贴士： |
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