糟豆腐是一道私家菜 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 青少年食谱,口味糟香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析糟豆腐的做法,协助您做出美味可口的糟豆腐。
糟豆腐的做法 |
1.豆腐用沸水烫一下,取出切成小方丁,平铺在干净的盘内,精盐均匀地撒在豆腐上,腌十分钟,将豆腐渗出的水滤去。2.香糟装入洁净的白纱布袋中,再将口袋平铺在豆腐上,盖严,1小时以后拿掉香糟袋,在豆腐内加入酱油、香油、味精,拌匀即可。 |
糟豆腐说明: |
工艺:拌 口味:糟香味 |
糟豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)500克 辅料: 调料:香糟50克 盐5克 酱油10克 香油5克 味精2克 |
糟豆腐怎么做好吃 |
糟豆腐的热量 |
能量611.56千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质47.36克,脂肪45.5克,碳水化合物16.55克,叶酸199.1微克,膳食纤维14.02克,维生素A25微克,胡萝卜素150微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.11毫克,烟酸0.73毫克,维生素E45.49毫克,钙534.7毫克,磷580.48毫克,钾564.48毫克,钠2740.96毫克,碘0.24微克,镁330.84毫克,铁8.44毫克,锌3.84毫克,硒12.51微克,铜0.32毫克,锰0.49毫克, 糟豆腐的做法,糟豆腐怎么做 |
制作糟豆腐的小贴士: |
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