西米银耳羹是一道滋阴食谱 美容养颜食谱 甜品/点心 青少年食谱 支气管炎食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析西米银耳羹的做法，协助您做出美味可口的西米银耳羹。
| 西米银耳羹的做法 |
| 1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。 2.银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。 3.锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。 |
| 西米银耳羹说明： |
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工艺：其他 口味：甜味 |
| 西米银耳羹的制作材料 |
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主料：西谷米150克 银耳(干)25克 辅料： 调料：白砂糖250克 糖桂花10克 |
| 西米银耳羹怎么做好吃 |
| 西米银耳羹的热量 |
| 能量1050千卡,蛋白质2.5克,脂肪0.35克,碳水化合物266.58克,膳食纤维7.6克,维生素A2微克,胡萝卜素12.5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.32毫克,维生素E0.32毫克,钙59毫克,磷112.25毫克,钾409.5毫克,钠21.52毫克,镁21毫克,铁2.52毫克,锌0.91毫克,硒0.74微克,铜0.12毫克,锰0.27毫克, 西米银耳羹的做法，西米银耳羹怎么做 |
| 制作西米银耳羹的小贴士： |
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