蒜苗香菇炒鸡丁是一道营养不良食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蒜苗香菇炒鸡丁的做法，协助您做出美味可口的蒜苗香菇炒鸡丁。
| 蒜苗香菇炒鸡丁的做法 |
| 1. 将香菇发好后切片；2. 蒜苗去杂洗净，切一寸长的段；3. 鸡肉切丁用水淀粉调浆备用；4. 将醋、味精、淀粉、盐等加适量水调匀备用；5. 炒勺里放豆油适量，油热至七成，加入鸡丁煸炒一会儿；6. 倒入葱末、酱油炝锅，并投入香菇片翻炒几下；7. 加入蒜苗翻炒几下，用准备好的芡汁勾芡至透明即可。 |
| 蒜苗香菇炒鸡丁说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 蒜苗香菇炒鸡丁的制作材料 |
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主料：鸡肉100克 香菇（干）50克 青蒜50克 辅料： 调料：大豆油25克 酱油10克 醋5克 盐2克 味精1克 小葱5克 淀粉(玉米)10克 |
| 蒜苗香菇炒鸡丁怎么做好吃 |
| 1. 本品具有降血压之功效；2. 患有高血压的中老年人可经常食用，还可预防脑溢血。 |
| 蒜苗香菇炒鸡丁的热量 |
| 能量558.48千卡,蛋白质31.77克,脂肪35.18克,碳水化合物45.52克,叶酸75.28微克,膳食纤维16.75克,胆固醇106毫克,维生素A105.5微克,胡萝卜素347微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.76毫克,烟酸16.52毫克,维生素C11.55毫克,维生素E24.69毫克,钙80.04毫克,磷328.29毫克,钾627.27毫克,钠1532.55毫克,碘12.64微克,镁119.61毫克,铁9.21毫克,锌5.98毫克,硒16.01微克,铜0.67毫克,锰3.23毫克, 蒜苗香菇炒鸡丁的做法，蒜苗香菇炒鸡丁怎么做 |
| 制作蒜苗香菇炒鸡丁的小贴士： |
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