龙眼烧白是一道四川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 便秘食谱,口味微辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析龙眼烧白的做法,协助您做出美味可口的龙眼烧白。
龙眼烧白的做法 |
1. 将猪肉刮洗干净,放锅内煮五成熟捞出控干水分,在肉皮上擦上红酱油后待用;2. 将炒锅放旺火上烧五成热,放入肉块、肉皮炸成棕红色捞出沥油,切24片;3. 将红辣椒去蒂去籽,每个切4段;4. 将白菜洗切碎;5. 在每段辣椒中塞入两粒豆豉,放在一片肉上,卷成筒形,竖立放碗内(带皮的一面贴碗底),逐个放整齐,淋上红酱油(加精盐);6. 将白菜摊平放在上面,上笼蒸2小时,取出扣在碟上即成。 |
龙眼烧白说明: |
工艺:烧 口味:微辣 |
龙眼烧白的制作材料 |
主料:猪肋条肉(五花肉)500克 白菜200克 辅料:泡椒40克 调料:豆豉8克 酱油8克 盐5克 |
龙眼烧白怎么做好吃 |
龙眼烧白的热量 |
能量2899.76千卡,蛋白质51.88克,脂肪295.45克,碳水化合物10.38克,叶酸37微克,膳食纤维2.09克,胆固醇545毫克,维生素A90微克,胡萝卜素240微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.32毫克,烟酸13.38毫克,维生素C62毫克,维生素E5.03毫克,钙138.7毫克,磷561.76毫克,钾1154.86毫克,钠2962.21毫克,碘0.19微克,镁135.74毫克,铁7.43毫克,锌9.11毫克,硒20.01微克,铜0.44毫克,锰0.76毫克, 龙眼烧白的做法,龙眼烧白怎么做 |
制作龙眼烧白的小贴士: |
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