肉末雪菜蒸豆腐是一道家常菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉末雪菜蒸豆腐的做法，协助您做出美味可口的肉末雪菜蒸豆腐。
| 肉末雪菜蒸豆腐的做法 |
| 1. 将豆腐切成长方形片，放入沸水锅烫一下，码入盘中；2. 雪菜（芥菜）洗净切碎，备用；3. 将猪肉、葱、姜切末备用；4. 将锅置于中火上，放入植物油，将干红椒炸出香味，放入猪肉末、葱末、姜末、雪菜末、青豆煸炒；5. 锅内加入酱油、胡椒粉、味精、精盐炒匀，用湿淀粉勾芡，淋上香油；6. 铲出放在豆腐片上，放入蒸锅中蒸5分钟，取出即可。 |
| 肉末雪菜蒸豆腐说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 肉末雪菜蒸豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 猪肉(肥瘦)100克 辅料：芥菜50克 青豆50克 调料：大葱5克 姜5克 植物油20克 酱油10克 胡椒粉2克 辣椒(红、尖、干)4克 味精2克 盐4克 香油3克 淀粉(玉米)5克 |
| 肉末雪菜蒸豆腐怎么做好吃 |
| 肉末雪菜蒸豆腐的热量 |
| 能量1001.17千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质61.41克,脂肪73.08克,碳水化合物41.7克,叶酸179.86微克,膳食纤维17.49克,胆固醇80毫克,维生素A127.15微克,胡萝卜素652.9微克,硫胺素0.66毫克,核黄素0.39毫克,烟酸5.96毫克,维生素C15.85毫克,维生素E33.41毫克,钙551.4毫克,磷758.59毫克,钾1122.97毫克,钠2410.56毫克,碘0.4微克,镁307.92毫克,铁13.55毫克,锌6.75毫克,硒22.93微克,铜1.03毫克,锰2.37毫克, 肉末雪菜蒸豆腐的做法，肉末雪菜蒸豆腐怎么做 |
| 制作肉末雪菜蒸豆腐的小贴士： |
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