六珍豆花是一道山东菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱，口味怪味，【家常菜食谱大全】为您详解解析六珍豆花的做法，协助您做出美味可口的六珍豆花。
| 六珍豆花的做法 |
| 1.热豆腐脑放入大汤盘中；葱姜蒜洗净均剁成末，取10克葱末和花椒同投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒和葱末，即成葱椒油。 2.滑锅内加葱椒油烧热，放入葱姜蒜末烹香，即加入牛肉末炒散，加香菇末、虾米末继续炒，再加高汤50克、盐、味精、白糖、醋、胡椒粉调味，淋辣椒油浇在豆腐脑上，撒火腿末和香菜末即成。 |
| 六珍豆花说明： |
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工艺：烩 口味：怪味 |
| 六珍豆花的制作材料 |
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主料：豆腐脑300克 辅料：火腿20克 香菇（鲜）20克 虾米20克 荸荠20克 牛肉（瘦）20克 香菜20克 调料：大葱15克 花椒3克 盐2克 酱油5克 味精2克 白砂糖5克 醋5克 辣椒油5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 胡椒粉1克 |
| 六珍豆花怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 六珍豆花的热量 |
| 能量245.57千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质24.63克,脂肪9.64克,碳水化合物17.5克,叶酸54.06微克,膳食纤维3.16克,胆固醇124.4毫克,维生素A59.79微克,胡萝卜素271.9微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.22毫克,烟酸5.92毫克,维生素C12.2毫克,维生素E36.62毫克,钙228.93毫克,磷302.12毫克,钾731.22毫克,钠2559.81毫克,碘19.8微克,镁167.84毫克,铁7.79毫克,锌3.99毫克,硒20.12微克,铜1.44毫克,锰1.61毫克, 六珍豆花的做法，六珍豆花怎么做 |
| 制作六珍豆花的小贴士： |
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