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粉蒸首乌糕的做法,粉蒸首乌糕怎样做?

粉蒸首乌糕是一道私家菜 甜品/点心 气血双补食谱 乌发食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析粉蒸首乌糕的做法,协助您做出美味可口的粉蒸首乌糕。

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粉蒸首乌糕的做法
1.将何首乌根洗净,切片,用淘米水浸泡过夜,用开水煮一下,清水洗净,捣烂成泥;大枣洗净煮熟,搓成枣泥;将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起,稍加清水拌和,成团块状。2.取蒸锅一只,放入清水,在锅屉上铺荷叶一张,倒入米粉团,摊平,撕成红绿丝,盖好,大火蒸45分钟即熟。
粉蒸首乌糕说明:

工艺:粉蒸

口味:甜味

标签: 【私家菜】 【甜品/点心】 【气血双补食谱】 【乌发食谱

粉蒸首乌糕的制作材料

主料:糯米粉1000克 何首乌100克 枣(干)100克

辅料:红绿丝15克

调料:白砂糖100克

粉蒸首乌糕怎么做好吃
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
粉蒸首乌糕的热量
能量4144千卡,蛋白质76.2克,脂肪10.5克,碳水化合物942.7克,叶酸235.7微克,膳食纤维14.2克,维生素A2微克,胡萝卜素10微克,硫胺素1.14毫克,核黄素0.56毫克,烟酸23.9毫克,维生素C14毫克,维生素E12.9毫克,钙344毫克,磷1189毫克,钾1899毫克,钠21.6毫克,镁529毫克,铁16.9毫克,锌16.11毫克,硒28.12微克,铜2.81毫克,锰15.88毫克, 粉蒸首乌糕的做法,粉蒸首乌糕怎么做
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