党参田七炖鸡是一道冠心病食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析党参田七炖鸡的做法,协助您做出美味可口的党参田七炖鸡。
党参田七炖鸡的做法 |
1. 先将田七研成细粉,备用。2. 将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入田七粉,拌匀即成。用法:佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。 |
党参田七炖鸡说明: |
工艺:原炖 口味:原本味 |
党参田七炖鸡的制作材料 |
主料:鸡肉100克 辅料:党参15克 三七10克 调料:大葱5克 姜3克 盐2克 黄酒5克 |
党参田七炖鸡怎么做好吃 |
1. 补养心气,改善心肌缺血。2. 适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。3. 党参,可代用人参补心气,同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。4. 田七、又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。5. 鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气、活心血作用,对缺血性冠心病有良好的食补功效。 |
党参田七炖鸡的热量 |
能量172.68千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质19.5克,脂肪9.43克,碳水化合物1.9克,叶酸7.18微克,膳食纤维0.2克,胆固醇106毫克,维生素A49.39微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.09毫克,烟酸5.67毫克,维生素C0.27毫克,维生素E0.67毫克,钙15.45毫克,磷159.05毫克,钾266.93毫克,钠850.67毫克,碘12.4微克,镁21.91毫克,铁1.52毫克,锌1.15毫克,硒11.83微克,铜0.08毫克,锰0.16毫克, 党参田七炖鸡的做法,党参田七炖鸡怎么做 |
制作党参田七炖鸡的小贴士: |
党参:不宜与藜芦同用。 |
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