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糖辣白菜条的做法,糖辣白菜条怎样做?

糖辣白菜条是一道私家菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析糖辣白菜条的做法,协助您做出美味可口的糖辣白菜条。

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糖辣白菜条的做法
1.将白菜去掉老帮和叶,单留白嫩的帮子,切成5厘米长的筷条形,用水洗净后加盐少许浸渍一刻钟。2.将红干辣椒用热水泡软,切成斜刀块,去掉籽备用。将浸渍好的白菜条去掉水分加适量糖醋拌匀成酸甜适口时,锅内放素油少许烧热后放入花椒炸黑捞出不要,再放入红辣椒块稍炸,待辣椒鲜红时即将油和辣椒倒入白菜里一炝,拌匀后用一盘扣住,腌浸4小时即可装盘。 3.装盘时,将黄瓜以45°的角度斜切成大片,每两片对成一个树叶形,多余的部去分去掉,围在盘的外圈,将桔瓣弯着放在树叶的中间,然后将白菜条放在盘中堆成圆包形,并将红辣椒点缀在白菜上边此菜即成。
糖辣白菜条说明:

工艺:

口味:香辣

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糖辣白菜条的制作材料

主料:白菜600克

辅料:黄瓜50克 柑橘70克

调料:花椒2克 辣椒(红、尖、干)5克 白砂糖5克 醋3克 盐5克 植物油15克

糖辣白菜条怎么做好吃
糖辣白菜条的热量
能量181.89千卡,蛋白质10.84克,脂肪1.63克,碳水化合物38.09克,叶酸125.5微克,膳食纤维7.99克,维生素A231.56微克,胡萝卜素1390.8微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.36毫克,烟酸4.11毫克,维生素C210.1毫克,维生素E5.69毫克,钙340.49毫克,磷218.16毫克,钾177.61毫克,钠2320.56毫克,镁83.11毫克,铁5.07毫克,锌2.84毫克,硒3.31微克,铜0.39毫克,锰1.76毫克, 糖辣白菜条的做法,糖辣白菜条怎么做
制作糖辣白菜条的小贴士: