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咖喱豆酥丸的做法,咖喱豆酥丸怎样做?

咖喱豆酥丸是一道私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析咖喱豆酥丸的做法,协助您做出美味可口的咖喱豆酥丸。

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咖喱豆酥丸的做法
1. 炒锅注油烧热,加入咖喱粉炒匀成咖喱油,晾凉,放入豆腐渣拌匀;2. 香菇、胡萝卜洗净切丝;3. 芹菜、荸荠洗净后切成末;4. 大蒜切末;5. 将荸荠去皮洗净拍碎;6. 荸荠同香菇丝、胡萝卜丝、芹菜末加入咖喱油、面粉、淀粉、胡椒粉、蒜末、精盐、白糖拌均成泥,制成丸子备用;7. 炒锅注油烧至六成热,下入丸子炸至金黄色,捞出控油装盘即可。
咖喱豆酥丸说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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咖喱豆酥丸的制作材料

主料:豆腐渣250克

辅料:小麦面粉40克 香菇(鲜)40克 芹菜20克

调料:植物油30克 咖喱5克 盐2克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克 胡椒粉2克 大蒜(白皮)5克

咖喱豆酥丸怎么做好吃
咖喱豆酥丸的热量
能量232.69千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质8.51克,维生素B120微克,脂肪1.81克,碳水化合物48.8克,叶酸34.56微克,膳食纤维5.04克,维生素A7.95微克,胡萝卜素49.2微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.09毫克,烟酸2.17毫克,维生素C3.25毫克,维生素E0.62毫克,钙54.63毫克,磷130.03毫克,钾219.21毫克,钠806.5毫克,碘1.46微克,镁41.74毫克,铁2.62毫克,锌0.67毫克,硒4.49微克,铜0.16毫克,锰0.22毫克, 咖喱豆酥丸的做法,咖喱豆酥丸怎么做
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