胡萝卜烧牛腩是一道家常菜 青少年食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析胡萝卜烧牛腩的做法，协助您做出美味可口的胡萝卜烧牛腩。
| 胡萝卜烧牛腩的做法 |
| 1. 胡萝卜洗净，切滚刀块；2. 牛腩洗净，切块备用；3. 葱、姜洗净分别切段、片备用；4. 锅内放水煮沸，放入牛腩，用中火煮去血水，捞出冲凉备用；5. 另起锅放油，烧热后放入姜片、葱段、八角、牛腩、胡萝卜、料酒炒香；6. 再加入盐、味精、蚝油、胡椒粉、少许水，用中火烧3分钟；7. 待牛腩烂熟时，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。 |
| 胡萝卜烧牛腩说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 胡萝卜烧牛腩的制作材料 |
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主料：胡萝卜250克 牛腩（腰窝）150克 辅料： 调料：植物油20克 盐2克 味精1克 蚝油10克 胡椒粉1克 八角5克 淀粉(玉米)5克 香油1克 料酒5克 大葱8克 姜5克 |
| 胡萝卜烧牛腩怎么做好吃 |
| 胡萝卜烧牛腩的热量 |
| 能量636.62千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质29.09克,脂肪45.81克,碳水化合物32.04克,叶酸19.71微克,膳食纤维5.26克,胆固醇66毫克,维生素A1722.73微克,胡萝卜素10341.22微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.19毫克,烟酸5毫克,维生素C32.94毫克,维生素E1.78毫克,钙90.8毫克,磷76.96毫克,钾510.91毫克,钠1048.88毫克,碘0.08微克,镁43.57毫克,铁4.16毫克,锌4.71毫克,硒6.72微克,铜0.27毫克,锰1.18毫克, 胡萝卜烧牛腩的做法，胡萝卜烧牛腩怎么做 |
| 制作胡萝卜烧牛腩的小贴士： |
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