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麻酱莴笋尖的做法,麻酱莴笋尖怎样做?

麻酱莴笋尖是一道家常菜 利尿食谱 消化不良食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱,口味酱香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析麻酱莴笋尖的做法,协助您做出美味可口的麻酱莴笋尖。

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麻酱莴笋尖的做法
1. 取莴笋的嫩尖部分,去叶和外皮,洗净,先切成6厘米长的段,再切成细长,用精盐拌匀,腌渍3小时,除掉涩味;2. 芝麻放入热锅内炒熟后磨成末;3. 把辣椒油、白糖、精盐、甜酱、花椒粉、熟芝麻末、芝麻酱一并混合拌匀成调味料;4. 将腌过的莴笋尖用清水洗净,沥干水分,放在大碗内,将调味料浇在莴笋尖上,拌匀即成。
麻酱莴笋尖说明:

工艺:

口味:酱香味

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麻酱莴笋尖的制作材料

主料:莴笋300克

辅料:

调料:辣椒油4克 芝麻酱10克 甜面酱10克 盐3克 白砂糖4克 芝麻10克 花椒粉2克

麻酱莴笋尖怎么做好吃
麻酱莴笋尖的热量
能量226.26千卡,蛋白质7.44克,脂肪13.77克,碳水化合物22克,叶酸6.61微克,膳食纤维4.08克,维生素A79.18微克,胡萝卜素475微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.69毫克,维生素C12毫克,维生素E11.66毫克,钙265.14毫克,磷267.2毫克,钾720.4毫克,钠1506.58毫克,碘1.23微克,镁106毫克,铁9.72毫克,锌2毫克,硒3.16微克,铜0.49毫克,锰1毫克, 麻酱莴笋尖的做法,麻酱莴笋尖怎么做
制作麻酱莴笋尖的小贴士: