海鱼汤是一道补气食谱 滋阴食谱 甲状腺疾病食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海鱼汤的做法,协助您做出美味可口的海鱼汤。
海鱼汤的做法 |
1. 中虾去壳去肠,洗净切双飞,石斑肉切件,青口,珍珠鱿洗净,同放碗内用姜汁、酒、盐、麻油和生粉捞匀,紫菜剪粗条,下锅略炒,盛起,芫菜切段。2. 水开后,放入姜片,中虾,至虾转红色取出,依次放入石斑肉,青口,珍珠鱿,至熟全部取出,放入紫菜煲10分钟,将中虾,石斑肉,青口,珍珠鱿各少量放回汤内,加调味及芫荽即可。 |
海鱼汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
海鱼汤的制作材料 |
主料:小龙虾240克 白菜200克 鱿鱼(鲜)120克 紫菜(干)50克 石斑鱼120克 辅料: 调料:香菜20克 姜3克 姜汁5克 白酒5克 盐3克 香油10克 淀粉(玉米)5克 |
海鱼汤怎么做好吃 |
滋阴润燥、补充碘质、益气耐饥。 |
海鱼汤的热量 |
能量590.88千卡,蛋白质73.21克,脂肪21.86克,碳水化合物34.27克,叶酸125.7微克,膳食纤维12.73克,胆固醇321.6毫克,维生素A235.44微克,胡萝卜素1162.1微克,硫胺素0.3毫克,核黄素1.15毫克,烟酸13.78毫克,维生素C72.72毫克,维生素E21.93毫克,钙511.42毫克,磷819.5毫克,钾2630.32毫克,钠2332.93毫克,碘2161.8微克,镁138.03毫克,铁46.18毫克,锌8.49毫克,硒69.55微克,铜4.1毫克,锰10.52毫克, 海鱼汤的做法,海鱼汤怎么做 |
制作海鱼汤的小贴士: |
小龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
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