油吃白菜心是一道私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析油吃白菜心的做法，协助您做出美味可口的油吃白菜心。
| 油吃白菜心的做法 |
| 1.将白菜帮掰去留作别用，只留六七层紧的菜心，洗净，切成5厘米长、1.5厘米宽的段，撒上精盐腌40分钟，取出挤干水，放盘内。2.将鲜红柿椒去蒂和籽，洗净，切细丝，撒在白菜段上；鲜姜刮皮洗净，切细丝，也撒在白菜段上；白糖、醋放锅内烧至白糖溶化时，倒在白菜段上。3.将干红辣椒放水中泡软后，去蒂和籽，洗净，切成细丝；大蒜去皮，洗净，用刀拍碎再剁成细末，撒在白菜段上。4.锅架火上烧热，放麻油，油热后放入干辣椒丝，见辣椒丝变色后，趁热将油浇在白菜段上，速用碗将盘扣住，焖半小时，加味精拌匀即成。 |
| 油吃白菜心说明： |
|
工艺：拌 口味：香辣 |
| 油吃白菜心的制作材料 |
|
主料：白菜1000克 辅料：柿子椒400克 调料：姜30克 大蒜（白皮）30克 辣椒(红、尖、干)5克 盐5克 白砂糖15克 醋20克 味精1克 香油20克 |
| 油吃白菜心怎么做好吃 |
| 油吃白菜心的热量 |
| 能量543.18千卡,维生素B60.48毫克,蛋白质22.31克,脂肪22.64克,碳水化合物77.48克,叶酸200.83微克,膳食纤维16.42克,维生素A261.9微克,胡萝卜素1564微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.62毫克,烟酸8.32毫克,维生素C833.3毫克,维生素E23.96毫克,钙528.9毫克,磷387.94毫克,钾305.04毫克,钠2685.24毫克,镁139.27毫克,铁9.47毫克,锌4.88毫克,硒8.06微克,铜0.66毫克,锰3.76毫克, 油吃白菜心的做法，油吃白菜心怎么做 |
| 制作油吃白菜心的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=13224&caipu=1217541680