海椒炒牛蛙是一道骨质疏松食谱 私家菜 补虚养身食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析海椒炒牛蛙的做法，协助您做出美味可口的海椒炒牛蛙。
| 海椒炒牛蛙的做法 |
| 1. 将牛蛙洗净剁成块，加入姜葱汁、精盐、料酒、淀粉拌匀腌入味；2. 炒锅注油烧至六成热，下入牛蛙滑熟，捞出控油；3. 炒锅留底油烧热，下入海椒（青椒）炒香，放入牛蛙、料酒、精盐、味精、白糖翻炒均匀，淋入香油装盘即可。 |
| 海椒炒牛蛙说明： |
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工艺：炒 口味：香辣 |
| 海椒炒牛蛙的制作材料 |
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主料：牛蛙300克 辅料：辣椒(青、尖)150克 调料：植物油20克 香油5克 料酒10克 白砂糖5克 味精3克 淀粉(玉米)5克 盐2克 葱汁5克 姜汁4克 |
| 海椒炒牛蛙怎么做好吃 |
| 海椒炒牛蛙的热量 |
| 能量367.69千卡,蛋白质50.46克,脂肪6.95克,碳水化合物28.95克,叶酸0.1微克,膳食纤维3.16克,胆固醇57毫克,维生素A85.5微克,胡萝卜素510微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.09毫克,烟酸17.01毫克,维生素C93毫克,维生素E4.81毫克,钙72.84毫克,磷537.27毫克,钾1301.55毫克,钠1138.17毫克,镁89.2毫克,铁3.15毫克,锌3.3毫克,硒1.01微克,铜0.24毫克,锰0.24毫克, 海椒炒牛蛙的做法，海椒炒牛蛙怎么做 |
| 制作海椒炒牛蛙的小贴士： |
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