人参大枣炖乌鸡是一道补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 术后食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析人参大枣炖乌鸡的做法,协助您做出美味可口的人参大枣炖乌鸡。
人参大枣炖乌鸡的做法 |
1. 乌鸡剁成块,用水冲净血污;2. 鲜人参、大枣分别用水洗净;3. 锅内放水烧开,把洗好的乌鸡块焯一下水;4. 焯好的乌鸡块及鲜人参、大枣和姜片放入炖盅内,加入水,放火烧开,撇去表面浮沫;5. 然后盖好盖,改用小火炖2小时左右;6. 至鸡块熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。 |
人参大枣炖乌鸡说明: |
工艺:原炖 口味:甜味 |
人参大枣炖乌鸡的制作材料 |
主料:乌骨鸡500克 辅料:人参15克 枣(干)50克 调料:姜5克 盐3克 味精1克 |
人参大枣炖乌鸡怎么做好吃 |
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, |
人参大枣炖乌鸡的热量 |
能量691.73千卡,蛋白质113.57克,脂肪11.78克,碳水化合物36.18克,叶酸24.52微克,膳食纤维3.24克,胆固醇530毫克,维生素A2.4微克,胡萝卜素13.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素1.08毫克,烟酸35.99毫克,维生素C7.2毫克,维生素E8.85毫克,钙120.01毫克,磷1076.79毫克,钾1892.21毫克,钠1584.78毫克,镁275.33毫克,铁12.76毫克,锌8.35毫克,硒39.23微克,铜1.45毫克,锰0.62毫克, 人参大枣炖乌鸡的做法,人参大枣炖乌鸡怎么做 |
制作人参大枣炖乌鸡的小贴士: |
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