锅贴鱼盒是一道清真菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析锅贴鱼盒的做法，协助您做出美味可口的锅贴鱼盒。
| 锅贴鱼盒的做法 |
| 1. 将鱼肉洗净，砸成泥；2. 鱼泥加入凉汤、精盐搅拌上劲；3. 放入鸡蛋清调成泥茸；4. 面包去皮切成约6.5厘米、3厘米宽、0.3厘米厚的片10片；5. 冬菇、冬笋、熟鸡肉分别切成细丝；6. 加入味精、料酒、葱米、姜米、香油、精盐调成三丝馅；7. 将面包片抹匀鱼泥茸，使四周凸起，中心装入调好的三丝馅；8. 再把泥茸抹平成形，上面粘放一嫩香菜叶，上锅蒸3分钟至透取出；9. 将鱼盒放入六成热油中炸至呈金黄色；10. 捞出码放盘内，四周可点缀菜松或生菜叶。 |
| 锅贴鱼盒说明： |
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工艺：炸 口味：咸鲜味 |
| 锅贴鱼盒的制作材料 |
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主料：鲻鱼200克 辅料：面包100克 冬笋30克 香菇（鲜）20克 鸡肉50克 鸡蛋50克 香菜10克 生菜（团叶）25克 调料：大葱8克 姜7克 料酒10克 味精1克 盐3克 香油15克 花生油100克 |
| 锅贴鱼盒怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 锅贴鱼盒的热量 |
| 能量1754.24千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质65.22克,脂肪138.95克,碳水化合物66.26克,叶酸92.39微克,膳食纤维2.05克,胆固醇543.5毫克,维生素A182.04微克,胡萝卜素247.02微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.58毫克,烟酸10.15毫克,维生素C10.82毫克,维生素E62.2毫克,钙174.69毫克,磷674.84毫克,钾867.61毫克,钠1761.96毫克,碘19.95微克,镁114.74毫克,铁8.5毫克,锌4.33毫克,硒50.85微克,铜0.67毫克,锰1.16毫克, 锅贴鱼盒的做法，锅贴鱼盒怎么做 |
| 制作锅贴鱼盒的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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