牛肉蒸滑蛋是一道家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牛肉蒸滑蛋的做法，协助您做出美味可口的牛肉蒸滑蛋。
| 牛肉蒸滑蛋的做法 |
| 1. 粉丝浸软切短，滴干水，加少许盐捞匀盛碟上；2. 牛肉加盐、味精、料酒、姜汁、酱油搅匀；3. 鸡蛋搅匀，加和1/4杯冷开水再搅匀；4. 加入牛肉、葱花搅匀，倒在粉丝上蒸熟。 |
| 牛肉蒸滑蛋说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 牛肉蒸滑蛋的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）150克 鸡蛋150克 辅料：粉丝20克 调料：大葱20克 盐3克 味精2克 料酒15克 酱油10克 姜汁5克 |
| 牛肉蒸滑蛋怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 牛肉蒸滑蛋的热量 |
| 能量413.26千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质52.09克,脂肪16.76克,碳水化合物25.44克,叶酸172.25微克,膳食纤维0.72克,胆固醇964.5毫克,维生素A362.2微克,胡萝卜素12.8微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.62毫克,烟酸10.11毫克,维生素C0.6毫克,维生素E3.28毫克,钙125.56毫克,磷481.68毫克,钾716.8毫克,钠2199.52毫克,碘56.64微克,镁67.7毫克,铁9.51毫克,锌7.46毫克,硒38.24微克,铜0.49毫克,锰0.35毫克, 牛肉蒸滑蛋的做法，牛肉蒸滑蛋怎么做 |
| 制作牛肉蒸滑蛋的小贴士： |
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