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白豆角煮鱼肚的做法,白豆角煮鱼肚怎样做?

白豆角煮鱼肚是一道家常菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析白豆角煮鱼肚的做法,协助您做出美味可口的白豆角煮鱼肚。

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白豆角煮鱼肚的做法
1. 白豆角(白扁豆)摘洗干净,切成段,用油、盐略炒出水;2. 锅烧热,加入植物油,下姜片及鱼肚,慢火煎至两面金黄色,加入蒜爆香,取出放碟上;3. 锅留底油,加白豆角、料酒炒熟,加入鱼肚、胡椒粉、盐、白糖、生抽及清水煮滚,即可上盆。
白豆角煮鱼肚说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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白豆角煮鱼肚的制作材料

主料:鱼肚200克 白扁豆250克

辅料:

调料:植物油20克 大蒜(白皮)2克 姜4克 料酒5克 胡椒粉1克 盐3克 生抽3克 白砂糖2克

白豆角煮鱼肚怎么做好吃
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
白豆角煮鱼肚的热量
能量658.83千卡,蛋白质47.88克,脂肪3.3克,泛酸3.08毫克,碳水化合物142.73克,叶酸0.77微克,膳食纤维33.65克,维生素A1.32微克,胡萝卜素8微克,硫胺素0.83毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.09毫克,维生素C0.3毫克,维生素E2.25毫克,钙173.42毫克,磷856.99毫克,钾2705.16毫克,钠1374.42毫克,碘0.1微克,镁411.95毫克,铁10.29毫克,锌4.89毫克,硒3.15微克,铜1.32毫克,锰3.44毫克, 白豆角煮鱼肚的做法,白豆角煮鱼肚怎么做
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