尖椒牛柳是一道家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 学龄期儿童食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析尖椒牛柳的做法，协助您做出美味可口的尖椒牛柳。
| 尖椒牛柳的做法 |
| 1. 牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆；2. 杭椒洗净拍松；3. 锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出；4. 锅再次烧热入油，待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒，装盘。 |
| 尖椒牛柳说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 尖椒牛柳的制作材料 |
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主料：牛里脊肉400克 辅料：辣椒(青、尖)200克 调料：酱油15克 白砂糖5克 料酒15克 淀粉(玉米)10克 碱2克 香油2克 鸡精5克 虾酱5克 |
| 尖椒牛柳怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。 |
| 尖椒牛柳的热量 |
| 能量679.26千卡,维生素B61.32毫克,蛋白质94.04克,维生素B120.52微克,脂肪23.14克,碳水化合物28.24克,叶酸20.74微克,膳食纤维4.28克,胆固醇176.25毫克,维生素A117.25微克,胡萝卜素680微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.43毫克,烟酸26.39毫克,维生素C124毫克,维生素E3.35毫克,钙70.5毫克,磷1072.65毫克,钾1043.8毫克,钠2341.46毫克,碘49.02微克,镁171.5毫克,铁5.35毫克,锌19.66毫克,硒17.48微克,铜0.3毫克,锰0.49毫克, 尖椒牛柳的做法，尖椒牛柳怎么做 |
| 制作尖椒牛柳的小贴士： |
| 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。 |
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