花胶炖水鸭是一道私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析花胶炖水鸭的做法，协助您做出美味可口的花胶炖水鸭。
| 花胶炖水鸭的做法 |
| 1.水鸭剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净，抹干水，把茨实放入水鸭肚内。 2.花胶切件。 3.姜(切片)片、葱（切段）、绍酒5克与4杯水煮滚，放入花胶(鱼肚)，高火3分钟，取起滴干水。 4.水鸭、姜、绍酒放入器皿内，加入滚开水3杯，中火40分钟，加入花胶，再低火30分钟后，放入精盐即可。 |
| 花胶炖水鸭说明： |
|
工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 花胶炖水鸭的制作材料 |
|
主料：鸭1500克 鱼肚300克 辅料：芡实米50克 调料：姜3克 大葱5克 黄酒5克 盐2克 |
| 花胶炖水鸭怎么做好吃 |
| 本品需水1000克，滚开水600克。 |
| 花胶炖水鸭的热量 |
| 能量3781.18千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质236.85克,脂肪295.68克,碳水化合物43.4克,叶酸0.68微克,膳食纤维0.65克,胆固醇1410毫克,维生素A781.39微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素1.35毫克,核黄素3.35毫克,烟酸63.27毫克,维生素C0.27毫克,维生素E4.05毫克,钙114.95毫克,磷1861.05毫克,钾2910.93毫克,钠1836.57毫克,镁220.91毫克,铁33.37毫克,锌20.63毫克,硒186.85微克,铜3.48毫克,锰1.79毫克, 花胶炖水鸭的做法，花胶炖水鸭怎么做 |
| 制作花胶炖水鸭的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=17390&caipu=1233142667