葱煎小包是一道快餐/主食 营养不良食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析葱煎小包的做法,协助您做出美味可口的葱煎小包。
葱煎小包的做法 |
1. 将面粉过筛后,加入干酵母、泡打粉和匀倒在案板上,中间挖成坑状;2. 坑内放入白糖、猪油、清水和匀成面团,用压面机压后出条下节子,用面擀面将节子擀成圆皮;3. 鲜猪肉剁碎,加入葱、姜、酱油、盐、味精;4.面皮包入鲜肉馅做成包形,放入笼内饧发;5. 待饧发好后,上笼蒸熟即成半成品;6. 将蒸好的包子底部刷上蛋浆,沾上白芝麻;7. 包子顶端刷蛋浆后撒上少许葱花,用平底锅煎成底部呈金黄色即成。 |
葱煎小包说明: |
工艺:煎 口味:咸鲜味 |
葱煎小包的制作材料 |
主料:小麦面粉300克 辅料:猪肉(肥瘦)300克 小葱35克 鸡蛋100克 调料:白砂糖2克 猪油(炼制)50克 酵母5克 泡打粉15克 盐8克 味精2克 酱油15克 姜5克 |
葱煎小包怎么做好吃 |
1. 煎好的包子会出现葱发黄,其原因是煎时油温太高;2. 应用中等热油淋炸在包子面上,使葱香不变色。 |
葱煎小包的热量 |
能量2851.56千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质104.65克,脂肪177.37克,碳水化合物231.35克,叶酸285.56微克,膳食纤维12.15克,胆固醇871.5毫克,维生素A351.9微克,胡萝卜素302.5微克,硫胺素2.52毫克,核黄素1.12毫克,烟酸19.13毫克,维生素C7.55毫克,维生素E6.63毫克,钙212.91毫克,磷1252.84毫克,钾1452.65毫克,钠4495.02毫克,碘36.26微克,镁240.26毫克,铁11.44毫克,锌8.22毫克,硒73.22微克,铜0.56毫克,锰0.85毫克, 葱煎小包的做法,葱煎小包怎么做 |
制作葱煎小包的小贴士: |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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