绿豆猪腿汤是一道私家菜 滋阴食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析绿豆猪腿汤的做法，协助您做出美味可口的绿豆猪腿汤。
| 绿豆猪腿汤的做法 |
| 1.绿豆洗净，滴干水；果皮浸软，刮去瓤洗净。 2.沙葛去皮切厚块。 3.猪腿肉出水过冷河。 4.把适量清水高火6分钟至滚，下猪腿肉、绿豆、沙葛、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。 |
| 绿豆猪腿汤说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 绿豆猪腿汤的制作材料 |
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主料：猪腿肉400克 绿豆75克 甘薯250克 辅料： 调料：盐2克 |
| 绿豆猪腿汤怎么做好吃 |
| 本品需果皮适量。 |
| 绿豆猪腿汤的热量 |
| 能量1139.5千卡,维生素B60.38毫克,蛋白质89.55克,脂肪52.3克,碳水化合物87.95克,叶酸343.75微克,膳食纤维10.3克,胆固醇316毫克,维生素A341微克,胡萝卜素1972.5微克,硫胺素2.43毫克,核黄素1.07毫克,烟酸21.6毫克,维生素C10毫克,维生素E9.41毫克,钙130.19毫克,磷1057.75毫克,钾1990.53毫克,钠1217.87毫克,碘1微克,镁236.29毫克,铁9毫克,锌10.76毫克,硒57.38微克,铜1.5毫克,锰1.2毫克, 绿豆猪腿汤的做法，绿豆猪腿汤怎么做 |
| 制作绿豆猪腿汤的小贴士： |
| 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 |
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