法式奶油牛肉汤是一道法国菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 西餐其他 私家菜，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析法式奶油牛肉汤的做法，协助您做出美味可口的法式奶油牛肉汤。
| 法式奶油牛肉汤的做法 |
| 1. 先制出奶油番茄汤：烧热锅，放150克白脱油（黄油），将500克蔬菜料（胡萝卜、洋葱、芹菜）放入炒至牙黄色，加10克番茄酱炒透呈枣红色，加50克番茄酱、2000克牛肉清汤，用大火烧开，再加10克盐、胡椒粉、香叶、番茄酱，搅匀；2. 转小火熬两小时，捞出蔬菜香料等杂物，或用洁净布滤清，配鲜奶油即成；3. 将牛肉洗净煮熟后捞出沥净水分待用；4. 熟牛肉、土豆、葱头、胡萝卜都切成5毫米见方的块；5. 烧热锅，加白脱油烧热，将葱头（洋葱）、胡萝卜下锅炒到八成熟时将预先制好的2000克番茄汤倒入，加牛肉丁、土豆丁、黄酒、香叶；6. 小火煮约半小时，上菜时，加白脱油搅匀，趁热装汤盆即可。 |
| 法式奶油牛肉汤说明： |
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工艺：烧 口味：酸甜味 |
| 法式奶油牛肉汤的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)150克 胡萝卜100克 土豆（黄皮）150克 辅料：奶油20克 调料：黄酒50克 香叶3克 黄油50克 番茄酱60克 |
| 法式奶油牛肉汤怎么做好吃 |
| 法式奶油牛肉汤的热量 |
| 能量1044.4千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质39.33克,脂肪75.32克,碳水化合物48.82克,叶酸36.3微克,膳食纤维4.16克,胆固醇315.8毫克,维生素A759.4微克,胡萝卜素4139微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.32毫克,烟酸12.61毫克,维生素C34毫克,维生素E4.96毫克,钙134.6毫克,磷434.9毫克,钾1705.6毫克,钠305.16毫克,碘1.8微克,镁113.6毫克,铁8.11毫克,锌8.53毫克,硒12.52微克,铜0.81毫克,锰0.78毫克, 法式奶油牛肉汤的做法，法式奶油牛肉汤怎么做 |
| 制作法式奶油牛肉汤的小贴士： |
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