鸡茸蘑菇汤是一道家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡茸蘑菇汤的做法,协助您做出美味可口的鸡茸蘑菇汤。
鸡茸蘑菇汤的做法 |
1. 鸡肉打成茸;2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状;3. 蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;4. 锅入水,鸡茸焯水定型;5. 锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒;6. 再加入上汤、盐、天添鲜,煮开;7. 倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。 |
鸡茸蘑菇汤说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 |
鸡茸蘑菇汤的制作材料 |
主料:鸡肉300克 辅料:蘑菇(鲜蘑)150克 洋葱(白皮)30克 鸡蛋50克 调料:盐3克 黄油30克 淀粉(玉米)30克 |
鸡茸蘑菇汤怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
鸡茸蘑菇汤的热量 |
能量969.6千卡,蛋白质69.71克,脂肪62.24克,碳水化合物39.65克,叶酸80.83微克,膳食纤维3.45克,胆固醇699.3毫克,维生素A264.9微克,胡萝卜素21微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.96毫克,烟酸23.32毫克,维生素C5.4毫克,维生素E3.81毫克,钙87.76毫克,磷695.6毫克,钾1356.62毫克,钠1462.73毫克,碘51.16微克,镁86.96毫克,铁8.65毫克,锌5.34毫克,硒44.24微克,铜1.06毫克,锰0.36毫克, 鸡茸蘑菇汤的做法,鸡茸蘑菇汤怎么做 |
制作鸡茸蘑菇汤的小贴士: |
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