开元寿面是一道健脾开胃食谱 补虚养身食谱 冠心病食谱 高血压食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析开元寿面的做法，协助您做出美味可口的开元寿面。
| 开元寿面的做法 |
| 1.将香菇、嫩姜切丝；芹菜放沸水锅中焯一下，切碎；豆芽洗净，去根；黄花菜切寸段。2.将面条放在沸水锅中浸透，捞起，沥干水分，然后摊开，淋上熟菜油（15克），拌匀抖松。3.将炒锅放在中火上，倒入菜油（50克）烧至油冒烟，取出一半待用。然后将姜丝放入稍煸，加香菇、黄花菜，翻炒，加酱油、味精，加水250克煮沸后，即将面条、豆芽倒入锅中翻拌，加盖稍焖至熟透，拌入留下的熟油。装盘时，在面条上铺芹菜。用法：当主食吃。可经常随量服用。 |
| 开元寿面说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 开元寿面的制作材料 |
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主料：面条(标准粉)500克 辅料：绿豆芽250克 香菇（鲜）30克 黄花菜15克 芹菜60克 调料：植物油65克 酱油15克 味精2克 子姜3克 |
| 开元寿面怎么做好吃 |
| 效用：健脾益气，补虚益精。适用于脾虚气弱的肿瘤、冠心病、高血压等病。脾调养药膳 |
| 开元寿面的热量 |
| 能量1491.83千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质52.46克,脂肪8.65克,碳水化合物315.29克,叶酸44.8微克,膳食纤维13.79克,维生素A57.05微克,胡萝卜素339.52微克,硫胺素1.82毫克,核黄素0.67毫克,烟酸17.95毫克,维生素C19.06毫克,维生素E4.41毫克,钙186.72毫克,磷866.81毫克,钾1130.33毫克,钠1161.89毫克,碘1.28微克,镁396.31毫克,铁16.87毫克,锌7.11毫克,硒4.6微克,铜1.28毫克,锰7.51毫克, 开元寿面的做法，开元寿面怎么做 |
| 制作开元寿面的小贴士： |
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