冰糖燕窝是一道甜品/点心 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 延缓衰老食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冰糖燕窝的做法，协助您做出美味可口的冰糖燕窝。
| 冰糖燕窝的做法 |
| 1.干燕窝涨发后洗净。2.坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内。将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。 |
| 冰糖燕窝说明： |
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工艺：煮 口味：甜味 |
| 冰糖燕窝的制作材料 |
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主料：燕窝50克 辅料： 调料：冰糖30克 |
| 冰糖燕窝怎么做好吃 |
| 冰糖燕窝也叫蜜汁燕窝，是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。《本草逢原》谓之：“以之调补虚劳，咳吐红痰，每兼冰糖煮食，往往获效”。二味相合，则有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。此汤汁甜稠，燕窝软嫩，系高档宴席之头菜。滋阴药膳 |
| 冰糖燕窝的热量 |
| 能量119.1千卡,碳水化合物29.79克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,钙6.9毫克,钾0.3毫克,钠0.81毫克,镁0.6毫克,铁0.42毫克,锌0.06毫克,铜0.01毫克, 冰糖燕窝的做法，冰糖燕窝怎么做 |
| 制作冰糖燕窝的小贴士： |
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