麦穗包是一道快餐/主食 防癌抗癌食谱 老人食谱 清热解毒食谱 肝调养食谱 高血压食谱 便秘食谱 利尿食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麦穗包的做法，协助您做出美味可口的麦穗包。
| 麦穗包的做法 |
| 1. 面粉发酵，做成发酵面团；2. 花椒泡水，取花椒水；3. 香菇水发后取出挤干水分，切碎；4. 去木耳菜老叶，洗净切碎，加少许精盐腌一下，挤去水分；5. 加香菇丁，花椒水，酱油，生油，精盐，味精，搅拌均匀；6. 再加入葱姜末，香油拌匀，制成馅料；7. 取发酵面团搓条，下剂擀皮；8. 皮内用匙板包入馅料，做成麦穗样生坯，醒发后上笼蒸熟即可。 |
| 麦穗包说明： |
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工艺：蒸 口味：原本味 标签： 【快餐/主食】 【防癌抗癌食谱】 【老人食谱】 【清热解毒食谱】 【肝调养食谱】 【高血压食谱】 【便秘食谱】 【利尿食谱】 |
| 麦穗包的制作材料 |
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主料：小麦面粉200克 辅料：香菇（鲜）20克 木耳菜50克 调料：大葱5克 姜5克 香油5克 植物油10克 花椒3克 酱油5克 盐3克 味精1克 |
| 麦穗包怎么做好吃 |
| 蒸的时间不要过长,防止塌皮. |
| 麦穗包的热量 |
| 能量783.47千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质33.67克,脂肪10.51克,碳水化合物148.57克,叶酸55.7微克,膳食纤维9.94克,维生素A171.14微克,胡萝卜素1025.9微克,硫胺素0.96毫克,核黄素0.17毫克,烟酸4.72毫克,维生素C17.55毫克,维生素E5.03毫克,钙174.03毫克,磷380.41毫克,钾497.68毫克,钠1581.49毫克,碘5.92微克,镁147.46毫克,铁3.69毫克,锌0.86毫克,硒16.86微克,铜0.23毫克,锰0.81毫克, 麦穗包的做法，麦穗包怎么做 |
| 制作麦穗包的小贴士： |
| 香菇,蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品,具有滋补强壮,消食化痰,清神降压,滑润皮肤和搞癌作用. |
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