香菇薏米饭是一道快餐/主食 防癌抗癌食谱 脾调养食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香菇薏米饭的做法，协助您做出美味可口的香菇薏米饭。
| 香菇薏米饭的做法 |
| 1. 取生薏米洗净，浸透心；2. 香菇用温水发透，香菇浸出液沉淀滤清备用；3. 香菇、油豆腐切成小块；4. 将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上青豆；5. 上笼蒸熟即可。 |
| 香菇薏米饭说明： |
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工艺：蒸 口味：清香味 |
| 香菇薏米饭的制作材料 |
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主料：粳米250克 薏米50克 香菇（干）50克 豆腐(北)100克 青豆30克 辅料： 调料：植物油15克 盐1克 |
| 香菇薏米饭怎么做好吃 |
| 1. 健脾利温，理气化痰，是肝癌患者常食物。2. 香菇甘平，为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助共健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。 |
| 香菇薏米饭的热量 |
| 能量1364.4千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质55.2克,脂肪16.65克,碳水化合物273.52克,叶酸115.73微克,膳食纤维24.88克,维生素A46.1微克,胡萝卜素277微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.98毫克,烟酸15.51毫克,维生素C2.5毫克,维生素E15.32毫克,钙255.22毫克,磷770.5毫克,钾915.04毫克,钠414.35毫克,镁303.92毫克,铁13.83毫克,锌10.45毫克,硒15.15微克,铜1.61毫克,锰7.57毫克, 香菇薏米饭的做法，香菇薏米饭怎么做 |
| 制作香菇薏米饭的小贴士： |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
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