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羊肉片汤的做法,羊肉片汤怎样做?

羊肉片汤是一道北京菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉片汤的做法,协助您做出美味可口的羊肉片汤。

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羊肉片汤的做法
1.羊肉洗净,切成薄片。白菜洗净,切成3厘米长条。2.汤锅置旺火上,放油烧热,放姜葱末炝锅;然后放肉片煸炒一会儿,放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时,加入味精,起锅盛入汤碗中即成。
羊肉片汤说明:

工艺:红烧

口味:清香味

标签: 【北京菜】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【冬季养生食谱】 【肢寒畏冷食谱

羊肉片汤的制作材料

主料:羊肉(瘦)100克 白菜200克

辅料:

调料:花生油25克 味精4克 大葱3克 姜3克 酱油20克 盐5克

羊肉片汤怎么做好吃
本品需老汤1000克。
羊肉片汤的热量
能量401.99千卡,维生素B60毫克,蛋白质26.31克,脂肪29.13克,碳水化合物10.16克,叶酸37.45微克,膳食纤维1.79克,胆固醇60毫克,维生素A52.17微克,胡萝卜素247.02微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.29毫克,烟酸6.79毫克,维生素C62.21毫克,维生素E12.34毫克,钙133毫克,磷304.21毫克,钾483.66毫克,钠3629.34毫克,碘8.18微克,镁77.88毫克,铁7.9毫克,锌7.22毫克,硒8.55微克,铜0.29毫克,锰0.78毫克, 羊肉片汤的做法,羊肉片汤怎么做
制作羊肉片汤的小贴士: