紫菜豆花羹是一道四川菜 防癌抗癌食谱 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析紫菜豆花羹的做法，协助您做出美味可口的紫菜豆花羹。
| 紫菜豆花羹的做法 |
| 1. 将紫菜浸泡洗净，切成碎粒；2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；3. 锅内加清汤烧沸，放入紫菜、豆花煮熟，加入盐、味精、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡；4. 将鸡蛋清打散倒入锅内搅匀，装入玻璃食器内，撒上枸杞即成。 |
| 紫菜豆花羹说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 紫菜豆花羹的制作材料 |
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主料：紫菜(干)30克 辅料：豆腐(南)300克 鸡蛋150克 枸杞子10克 调料：味精3克 胡椒粉3克 盐3克 淀粉(豌豆)3克 |
| 紫菜豆花羹怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
| 紫菜豆花羹的热量 |
| 能量539.88千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质47.96克,脂肪31.15克,碳水化合物41.19克,叶酸282.36微克,膳食纤维13.05克,胆固醇877.5毫克,维生素A582.2微克,胡萝卜素1387.8微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.82毫克,烟酸5.96毫克,维生素C5.4毫克,维生素E20.65毫克,钙512.04毫克,磷554.48毫克,钾1283.15毫克,钠1869.29毫克,碘1337.95微克,镁168.33毫克,铁24毫克,锌3.89毫克,硒28.98微克,铜12.85毫克,锰1.59毫克, 紫菜豆花羹的做法，紫菜豆花羹怎么做 |
| 制作紫菜豆花羹的小贴士： |
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